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作者:众乐棋牌官网下载安装发布时间all:2020年02月19日 02:01:46  【字号:      】

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花生煎包與筍肉煎包一甜一鹹各有特色,除了口味不同之外,內饀讓煎包的麵皮也呈現不同的風格,花生煎包麵皮比較像是炸甜甜圈的風格,裡頭的花生粉含細糖粉天下棋牌官方网址,跟吃麻糬沾的花生粉很相似;而筍肉煎包的麵皮比較濕黏,融入了筍丁與肉饀的湯汁在其中,嚐起來鹹香但就是筍肉包的概念,都是可以想像但卻不違和,值得有空去嚐嚐!

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▲▼鹽水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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我排隊買到手的時間大約是15分鐘左右天下棋牌官方网址,算是還滿快的時間。店家分成兩鍋製作兩種不同口味的煎包,所以若是想要買齊的話,有時得碰一下運氣花時間等待。

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鹽水煎包地址:電話:營業時間:13:30~18:00(賣完打烊不定休)

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只賣4小時天下棋牌官方网址!台南超人氣花生、筍肉煎包 外酥咬下會爆內餡

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Wisely一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男天下棋牌官方网址,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。

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文、圖/今年跟著朋友來到台南參加鹽水蜂砲祭典活動,在中午時間到市區去覓食,這攤《鹽水煎包》剛好位於友人慣買砲衣的隔壁,其長長的排隊人龍,引起了我的好奇心,所以趁著空檔也跟著排隊買來嚐看看。花生與筍肉兩種口味單個NT17,以當地物價算是有點偏高,不過味道還滿好吃的,值得來此時嚐個鮮!

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這個小小的攤車位於朝琴路與中正路的交叉口,每天從下午2點開賣到6點左右,賣完就打烊休息沒有特定的公休日。查了一下資訊,去年價格單個NT14元,到今年漲到NT17元算是還可接受的程度,但台北煎包平均也在這個數字左右。

▲▼鹽水煎包。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

當日是母子三人一起顧攤製作,流程上就是快排到時會詢問然後收錢等裝袋,看著揉麵的手法很老練,真看不出是來自這兩位年輕人之手;而麵糰感覺應該有加入發酵的老麵,所以呈現口感與一般的水煎包會有些不同,也是店家的賣點!




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